{"product_id":"sal-del-desierto-kalahari-en-molinillo-205g","title":"Sal Del Desierto Kalahari En Molinillo 205g","description":"\u003cp\u003eProcedente de una de las salinas más grandes del mundo, esta \u003cstrong\u003esal del desierto de Kalahari\u003c\/strong\u003e es, directamente, un regalo para nuestra cocina que llega directamente del continente africano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas salinas Makgadikgadi en Botsuana y Etosha en Namibia son sus espacios naturales que le dan vida y producen una de las sales más impresionantes que conocemos y, es que, un lago seco en medio de la sabana seca del noroeste de Bostwana tiene que generar algo, simplemente, maravilloso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu extracción tiene lugar por las acumulaciones subterráneas de sal de estas zonas y se seca bajo el sol del desierto. Gracias a este proceso sus propiedades son únicas y se diferencia del resto de sales del mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDestaca su color blanco puro en el que se esconde una extraordinaria riqueza, con un sabor fino y elegante al paladar. ¿Su olor? Imperceptible. ¿El tamaño de sus cristales? De 0,5 mm de diámetro, aproximadamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs un ingrediente tan versátil como el resto de sales, en \u003cstrong\u003epescados, ensaladas y verduras\u003c\/strong\u003e, con todos ellos combina. Aunque hay una receta obligatoria para darle a esta sal todo su poder: la lubina a la sal del Kalahari. El truco para que este plato quede perfecto es aliñar la sal con clara de huevo batida para después cubrir la lubina al completo y dejarla en el horno hasta que se cocine al completo. Levanta la capa de sal, acompaña tu lubina con lo que más te guste y ¡a disfrutar!.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSal del desierto de Kalahari, un placer para tu paladar, un producto único y, sobre todo, perfecta para cualquier plato. ¡Te encantará!\u003c\/p\u003e","brand":"RegionalCo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52189928456458,"sku":"163","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6429\/7994\/files\/SALDELDESIERTOKALAHARI205gr_RegionalCo_d8f76d62-505b-40df-82bc-b522cbc2204e.jpg?v=1764346030","url":"https:\/\/regionalco.es\/products\/sal-del-desierto-kalahari-en-molinillo-205g","provider":"RegionalCo","version":"1.0","type":"link"}