Pomelo deshidratado en rodajas

El pomelo deshidratado en rodajas, aunque tiene su origen en Asia, este cítrico ha viajado por todo el mundo para que lo podamos disfrutar en un sinfín de situaciones. Tiene un sabor ácido y amargo que realza aquellos que son más suaves y su uso es tan versátil como nuestros tarros de cristal, que podrás utilizarlos tantas veces como lo desees, una vez que hayas consumido todo el producto.

Sin duda, es la fruta de moda. Por su color, su sabor y lo bien que queda junto al gin-tonic, el pomelo se ha ganado a pulso el título de cítrico más codiciado.

El pomelo es una fruta de la familia de los cítricos subtropicales, generalmente reconocida por su sabor ligeramente amargo y ácido. Su textura y su aspecto agradable no nos deja indiferentes. El pomelo rojo es un cítrico singular y muy versátil que se podría decir que es el novio o la novia perfecta que toda madre quiere para sus retoños.

Veamos dónde puede hacer su magia:

• Coctelería. Aquí es donde más brilla este pretendiente de oro. Agrega sabor y textura a cualquier bebida. Nos regala un equilibrio excelente entre lo ácido y lo dulce. Además, sus destellos de cítricos hace que cualquier cóctel pase de normal a extraordinario.
• Ensaladas. Aunque normalmente se añade en su versión hidratada, el pomelo combina en cualquiera de sus formas en las ensaladas. Es un cítrico al que no se le puede negar nada. Prueba las ensaladas de frutos secos con este ingrediente y verás qué eplosión de matices se produce en tu paladar.
• Repostería. Helados, yogures, bizcochos… es posible sumar pomelo deshidratado prácticamente en cualquier postre que imaginemos. Y no como adorno, sino como parte central del mismo. ¡Está riquísimo!

Añade este tarro de pomelo deshidratado a tu carrito y cuenta con él a cualquier hora del día, solo o acompañado. Siempre que lo necesites, echa mano de él.