Anís estrellado, uno de los botánicos más clásicos y aclamados por la Medicina Tradicional China al que sin duda se le guarda mucho cariño por sus beneficios para nuestro organismo sobre todo, en el aparato digestivo.
Para los bebés es “mano de santo” y es que una infusión de anís estrellado alivia cualquier cólico y problema intestinal con el máximo cuidado, perfecto para bebés. Especia originaria de China y Vietnam está muy recomendada para cuidar y aliviar los gases, dolencia ante todo, molesta que puede interrumpir cualquier actividad y convertir un bello día en uno molesto e incómodo. Con el mismo principio activo que el Anís verde o el común, el Estrellado suma algunos beneficios que lo hacen especial. Con un sabor muy particular, agradable, parecido al regaliz… lo que nos puede, al consumirlo, llevar a nuestra infancia, nos ayuda a:
– Combatir las digestiones pesadas e intensas.
– Eliminar los gases, el vientre hinchado y los tan temidos retortijones abdominales.
– Es muy bueno para los que sufren pérdida de apetito. Ayuda a incentivar las ganas de comer.
– También, gracias a aliviar las digestiones, alivia el dolor que la pesadez de estómago puede ocasionar.
– Es un magnífico expectorante que alivia la tos, la faringitis, el asma y la mucosidad.
– Estimula la menstruación consiguiendo que sea más liviana y menos dolorosa.
– Aliviar los dolores reumáticos.
Para contar con sus máximos beneficios, prepara una infusión con las flores de Anís Estrellado y añádele un poco de miel, limón y por supuesto, Jengibre. Estará deliciosa y tu interior te aplaudirá.
Pero además, el Anís Estrellado actualmente es uno de los botánicos / condimentos estrella (nunca mejor dicho) en el mundo de la coctelería. Condimentará tu cóctel de una forma magistral aportándole un sabor único que te lleva al clásico anís de toda la vida pero sin ser demasiado intenso, en su justa medida. Y como decoración, el Anís Estrellado en tu copa es único. Una flor de anís y tu cóctel se abrirá a un nuevo mundo de belleza.