El jengibre cortado se caracteriza por su carácter ácido, cítrico, picante, fresco, un mix de sabores que darán a tus recetas un acabado único. Así es el jengibre, un ingrediente que potenciará todos tus platos y conquistará tus sentidos. Con él podrás crear recetas y cócteles con un acabado exótico y dejarás sin palabras a todos los paladares.
El regalo perfecto para amantes de la repostería y de los cócteles, pero también para quienes no pueden vivir sin las infusiones. Además, los bizcochos de toda la vida no serían buenos bizcochos sin ese toque de jengibre que los hace tan especiales. El sabor cítrico del jengibre cortado también es perfecto para quienes aman las infusiones y los combinados.
Para ponértelo más fácil, te traemos tres ideas para degustar el jengibre en todo su esplendor:
- Té de jengibre: tan solo dos ingredientes y listo para degustar esta infusión que a los amantes del té los tiene enamorados. Pon a hervir un litro de agua en un cazo y agrega el jengibre cortado. Con una cucharada, por su potente sabor, tendrás suficiente. Si quieres darle un toque más cítrico, añade un toque de limón exprimido y tendrás una infusión rápida y deliciosa que no podrás dejar de beber.
- Tacos con carne molida y salsa de jengibre: si eres fan de la comida mexicana, esta es tu receta. Y qué mejor que con un toque de jengibre para darle un sabor especial. Añade 150 mililitros de agua junto con el jengibre y la sal, déjalo cocinar para que agarre el sabor y añade un poco más de agua. Cuando la carne esté cocinada, añadela a las tortas de maíz y ¡listo para saborear!
- Bizcocho de limón y jengibre: esta receta te sonará familiar. El bizcocho de toda la vida lleva limón y jengibre, la combinación perfecta para que quede sabroso y esponjoso, al que acompañará un aroma único. Un contraste de sabores singular que querrás repetir una y otra vez.
¿Quieres innovar en la cocina? El jengibre, tan versátil y con tanto sabor, será tu condimento favorito a partir de ahora. ¡No podrás resistirte!