A veces apetece añadir algo más que sal para condimentar los platos y potenciar el sabor de los alimentos. Pero no siempre acertamos con los ingredientes. ¿Qué podemos hacer en estos casos?
Cuando esto ocurre lo mejor es usar mezclas que ya vienen preparadas como nuestra sal mediterránea mix. Así acertarás seguro, puesto que trae las cantidades idóneas de cada especia para que el resultado sea digno de los paladares más exigentes.
Este molinillo trae una base de sal marina del Méditerráneo y un conjunto de especias que le dan ritmo a la mezcla. Estas son: Sal, pimienta negra, ajo, nuez moscada, clavo, comino y laurel.
Lo más probable es que ya tengas en mente algunas recetas donde incorporar el mix. Pero si quieres más ideas, toma nota, Todas estas sugerencias están extraídas de la cocina mediterránea.
- Lenguado a la plancha. El pescado es uno de los alimentos más básicos de nuestra dieta. Se puede cocinar de mil formas distintas. En este caso, apostamos por la plancha. Una vez esté casi cocinado, añade la sal mediterránea mix. Verás qué resultado.
- Fideuá de verduras. Esta versión de la tradicional fideuá es algo que tienes que probar. Algunos de sus ingredientes estrella son: cebolla, berenjena, calabacín, coliflor o pimiento rojo. Aunque siéntete libre y añade las que más te gusten. Lo importante es que el fideo esté bien acompañado y el resultado sea un plato sabroso y sano.
- Tomates asados. Lleva unos tomates de la huerta a tu horno y disfrutarás de una comida realmente sabrosa. Antes de poner en marcha el horno, añade la sal mediterránea mix. Repártela de forma homogénea y deja que coja sabor. Esta idea será de la que repitas más de una vez en casa.
- Ensalada verde con pimiento del piquillo. Seguimos con las verduras y es que no hay nada más nuestro que un pimiento del piquillo. Si de por sí están ricos, verás con esta sal.
Te animamos a probar este mix en tus recetas. Añádelo al carrito y que empiece la revolución.