El ajo ecológico en polvo es un ingrediente versátil y aromático que ha conquistado las cocinas de todo el mundo. Con su característico sabor y aroma, este condimento ha sido utilizado durante siglos para realzar el sabor de una amplia variedad de platos.
Hay quien decía que nuestro país huele a ajo ¿y qué? ¿Acaso no están ricos unos filetes de pollo sazonados con un poco de ajo?
Quien dijo eso, probablemente no sabía valorar la riqueza de la gastronomía de nuestro país.
El ajo triunfa en la mayoría de sus platos y en RegionalCo lo tenemos de calidad y ecológico. ¿Te hace una comida guisada con nuestro ajo ecológico en polvo?
El ajo tiene un sabor poderoso y potente. Intenso y muy característico.
En la cocina se puede utilizar entero, laminado, en grano, machacado o en polvo. Precisamente estos últimos destacan por la manera en que preserva su sabor. Ajo molido de textura fina, aroma intenso y sabor suave para su utilización.
¿Quieres probarlo? Aquí te dejamos algunas ideas:
- Cremas o sopas. ¿Quién no ha oído hablar de la tan famosa sopa de ajo o sopa castellana? Su sabor lo es todo para estas comidas de cuchara. Incluso tenemos cremas elaboradas a base de este ingrediente tan particular.
- Pescados a la plancha. Una merluza o calamar a la plancha con un poco de ajo en polvo es la combinación perfecta para disfrutar de un manjar en familia o con amigos, además de la solución más rápida para condimentar tus platos. ¿Te hace?
- Carnes a la plancha. De igual manera, un plato de pollo, ternera o lomo a la plancha es capaz de transformar su sabor y experiencia añadiendo ajo en polvo. Es el ingrediente clave que hace que los comensales se chupen los dedos.
¿Te animas a añadir ajo en polvo en tus recetas? Además, recuerda que es ecológico. Súmalo al carrito y en pocos días lo tendrás en tu cocina.