Azúcar de Coco ECO

Endulzar tus recetas, ¡Sí! Pero con calidad y de forma saludable. Con el azúcar de coco es posible y además todos tus platos en los que la incluyas quedarán, excepcionales. Con el azúcar de coco estarás endulzando tus preparados pero también añadiendo nutrientes fundamentales y es que es el endulzante natural con mayor número y cantidad de nutrientes en su composición.

Se extrae directamente del coco, su origen, tras la extracción y calentamiento de la sabia de la flor de este fruto (el coco). Gracias a este procedimiento respetuoso y natural, el azúcar de coco mantiene todos sus nutrientes obteniendo este maravilloso endulzante.

Su textura es en pequeños cristales con color ligeramente marrón y un aroma a tostado que te maravillará sólo con olerlo. En tus platos, será un regalo para el paladar y por supuesto, para tu organismo.

Rica en minerales como el hierro, el zinc, el cobre y el potasio, el azúcar de coco también incluye algunos ácidos grasos denominados de cadena corta y otros aminoacidos lo que la convierten en un poderoso ingrediente para nuestro organismo. Y por supuesto debemos tener en cuenta su aporte de fibra preobiótica (inulina) que ayuda a regenerar la flora intestinal.

Gracias a su índice glicémico bajo, el azúcar de coco es muy apropiado para personas que padecen enfermedades relacionadas con el azúcar ya que ayuda a reducir sus niveles en sangre.

Endulza tus platos, tus postres de forma saludable. Añade azúcar de coco.