Picante, fresco y con ese aroma cítrico tan característico. Es un condimento versátil que proviene de la raíz de jengibre, originaria de Asia, específicamente de China. El jengibre molido es una especia aromática, cálida y de sabor intensamente picante y ligeramente dulce, con notas amaderadas y cítricas, que aporta un toque vibrante y reconfortante a platos dulces (galletas, bizcochos) y salados (currys, guisos, sopas), siendo muy versátil y popular en cocinas de todo el mundo. Usado en Asia desde hace siglos, aporta energía a panes, galletas, marinados, currys y bebidas calientes. Una pizca basta para despertar cualquier elaboración. ¿Listo para un toque vibrante y aromático?